Академический словарь русского языка - рожь

ржи, твор. рожью, ж.

1.

Хлебный злак, из зерен которого изготовляется мука, идущая на выпечку черного хлеба.

Засеять поле рожью.

□

Второй воз ржи отвозили на барскую молотилку. Гладков, Повесть о детстве.

||

Зерна этого злака.

{Щепов} смотрел в шкаф. В банках были пшеница, рожь, крупа ячневая, пшенная и гречневая. Федин, Города и годы.

2. мн. ч. (ржи, ржей).

Ржаное поле, всходы ржи.

В низах перекликаются коростели, в овсах и ржах то хрипят, то щелкают перепела. Л. Толстой, Ягоды.

За Ровным дорога пошла среди сплошных ржей, опять тощих, слабых, переполненных васильками. Бунин, Деревня.